七贝叶素餐厅的故事

同志相得，同仁相忧，同道相成的心灵碰撞就会产生智慧的火花。去年夏天，几个意气相投的小女子闲聊，总结出太多的人看似生活得多姿多彩，绚丽辉煌， 内心却浮躁郁闷，没有方向。 于是几个人决定合开一家禅茶馆，想用我们的力量去帮助更多的人释解迷惑，力量心灵。

　　然后的那个夏天， 我们就开始了选址的历程，烈日骄阳下挥汗如雨，却难觅中意的地方， 最后房子没有找到，却确定了更后的方案，开一家健康时尚的素餐厅，让更多的人在享受美味素食时，知道吃素食原来也不可怕， 也是一件很容易办到的事情， 然后慢慢通过经常吃素，来获得身体的健康清爽，心灵的平静，在我们的餐厅里接触一些经典文化，了解一些佛学的生活观，让他们能在“百味尝过终为淡后， 菜根品后方觉香”后，能自己去感悟人生，品味人生，帮助自己，帮助他人。

　　后来因一位朋友身体不适和我们的其他工作原因暂时搁浅，但是我们内心却从没有放弃过这份事业。很多熟识的和因准备开素餐厅认识的朋友都很关注我们的情况，一直帮我们出谋划策，店小却牵动万人心。果然，今年很偶然的机会，有朋友打电话说体北环湖中道原来做日料的小餐厅转让了，虽说小一些， 但是做个素餐厅还是不错的， 于是晚上我们几个人就一致通过了。在后来的一个多月期间， 从装修设计，VI设计，装修采买，人员招募，菜品定制等等就齐备了，真的是犹如神兵相助，实际上，也是有贵人相助呀，要不然凭我们三个外行小女子如何能在短短的一个多月内就能将餐厅开业呢？感谢帮助我们的所有贵人，因为这份事业，我们能相识，相知，也感谢为我们这个餐厅辛苦付出的员工，感谢他们能认同我们和这份事业的发展，七贝叶不仅是我们的餐厅，更是大家善心的结晶。

　　2007年7月1日，这个满载希望的餐厅开业了。路漫漫兮修远兮，吾将上下而求索。我们任重而道远，我们会带领好我们的团队，打造我们这个七贝叶品牌，用我们至真至善的心让更多的人能获得身心的健康，获得至美的生活！